我是一隻收起螯的蠍子

100年3月份，為了二次造訪花博，再次上台北；這次除了花博行之外，另外老頭還想品嘗美食，於是才有以下的食記~~

謹將此次台北美食行分成幾篇文章概述！
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<晶華酒店內餐廳食記>


和前一次造訪花博一樣，本次依舊入住我們夫婦倆都很傾心的晶華酒店，更因應北市府推廣花博的宣傳，飯店推出了花博專案，住房房價可抵部分飯店內餐廳用餐消費的活動，讓我們有機會品嘗到晶華美食！




三燔本家於晶華酒店B3 F的三燔本家，餐點雖標榜為日式料理，但又不像我們一般所熟悉的日式料理餐廳，主要是以炭火/海為主。
 
 
#餐廳外觀及內部長廊

 
 
#用餐區分成開放式及包廂式；開放式可以看見炭烤師傅操作炭烤食材的老道工夫。我們剛被領進餐廳時，原本是被安排在開放空間，但不一會兒，服務人員便請我們移動到包廂式空間用餐，在經過迷宮式的走道時，有著另一種隱密感~~


我們點的餐點分別為[特選龍蝦海鮮涮涮鍋套餐]、[美國無骨牛小排涮涮鍋套餐]
   
#去皮牛番茄拌紫蘇梅醬，酸酸甜甜的，刺激了味蕾，對於不是很愛牛番茄的我，意外地引起我的興趣~~
 
 
   
#涮涮鍋沾醬--胡麻、和風及酸桔等三種醬汁。
 
 
   
#新鮮生魚片
 
 
   
#飲料--分別為檸檬沙瓦、柳橙沙瓦，大概就是含有少量酒精成分的水果冰砂~~
 
 
   
#整尾的香魚~~~超愛吃魚的我，愛極了這道餐點鹹酥味！
 
 
   
#新鮮海鮮~~重點就在龍蝦啦！！

 
   
#龍蝦及其他海鮮下鍋囉~~

 
   
#在之前生魚片盤內的蝦頭烤成酥脆的口感！！
 
 

 
#滿滿的蔬菜盤！！
 
 

 
#新鮮手打花枝漿，下鍋煮後的Q彈，真的超讚的啦~~
 
 

 
#將將，無骨牛小排登場囉~~
 
 

 
#最後就是我最愛的黃金稀飯！！利用煮過海鮮的濃郁昆布湯底熬煮蛋稀飯，再灑上些許海苔絲......看著看著都餓了~~
 
 

 
#最後來一盤新鮮水果及豆腐布丁，作為美好的ENDING！！






ROBIN`S 鐵板燒
和牛排屋位在同一樓層的鐵板燒，若不注意看，很容易被忽略~~
     
#餐具擺設

 
   
#略嫌狹窄的用餐空間，有點美中不足，但依舊是客滿的狀態~~

 
   
#菜單--我美國頂級菲力牛排附龍蝦]、[美國頂級沙朗牛肉捲]
 
 
   
#熱騰騰的蒜味麵包
 
   
#新鮮果汁--柳橙汁、奇異果汁
 
   
#佐料，我只碰了洋蔥丁，其它兩樣不知是甚麼的，到用餐結束都還保持完整......
 
   
#開胃小點--超大顆海鹽蛤蠣
 
   
#湯品--法式羊蕈菇濃湯、蘑菇卡布奇諾
 
 
   
#鐵板開胃菜之---普羅旺斯奶油美人腿佐鮮蘆筍；我個人覺得美人腿指的應該是[青蛙腿]，反正看不太出原形、口感又很讚，還是吃下肚了，呵呵~~
 
 
   
#鐵板開胃菜之---白酒蔥蒜鮮炒羊蕈菇
 
 
   
#生菜沙拉
 
 
   
#大龍蝦---Q彈的龍蝦肉，讓老頭子讚不絕口呢！
 
 
   
#沙朗牛肉捲，約7分熟的牛肉，捲入清脆的蔬菜，口感既爽口又濃郁~~好複雜的美味呀！再加上盤緣左上角的炸蒜片，更增添了另一種風味！！
 
 
   
#菲力牛排，5分熟的鮮嫩，被封住的肉汁，沾上一些玫瑰鹽及黑胡椒粒，好像這就是最適合頂級牛排的單純調味~~
 
 
     
#一小盤的波菜，恩~~~就是普通的波菜味，呵~~
 
 
     
#先炒蛋、再加上白飯、些許青菜及櫻花蝦一塊拌炒，你沒看錯，就是鐵板櫻花蝦炒飯啦~~還挺不錯吃的唷，只是在這麼豐富的餐點之後上這道炒飯，僅能品嘗2~3口而已，有點可惜......

  
#在所有鐵板餐點結束後，移動到栢麗廳樓上的甜點用餐區，在聆聽美妙音樂之餘，享用餐後茶、水果及甜點，真的是太享受了！！！






至於這兩間餐廳的消費金額~~~因為是搭配住房優惠，所以不是很記得實際消費費用，有興趣的朋友，就請自行洽詢晶華酒店吧！！



                                                                                                                                                                                                         <100年3月台北行用餐食記未完待續......>